O Vale do Maule produz uma grande quantidade de vinhos
O Vale do Maule é a maior região produtora de vinhos no Chile. A área tem 75 mil hectares de vinhas plantadas e, pela sua tradição, está associada com a grande quantidade de vinhos produzidos, e não devido à sua qualidade. Porém, essa realidade está se transformando aos poucos.
Algumas variedades têm ganhando destaque nesta região. São elas: Cabernet Sauvignon e Carménère, que somadas às práticas de vinificação, estão melhorando a qualidade de vinhos tintos da região.
O Maule foi um dos primeiros vales a serem plantados no Chile, tendo grande influencia da colonização espanhola. Nos últimos 20 anos, a região tem se preocupado mais com a qualidade dos vinhos produzidos.
A área onde as vinhas são plantadas é uma das mais frias do Chile, com chuvas que duram longos períodos. Costuma ter alta intensidade de luz solar, com dias mais quentes e noites frias. Essa diferença de temperatura faz com que as uvas tenham boa acidez e amadureçam melhor.