A Syrah é uma uva nascida no Sul da França, na região Côtes du Rhône.
Essa uva é encontrada com dois nomes, Syrah ou Shiraz do inglês. É a mesma uva, só que plantada, cultivada e vinificada de maneiras diferentes.
Quando Syrah do Francês, é seguindo os padrões da escola Francesa/Velho Mundo, portanto o vinho terá Rusticidade, ou seja menos aromas de frutas e mais de especiarias, couro, tabaco.
Agora quando se é Shiraz , o produtor quer dizer que está seguindo a escola do Novo Mundo, um vinho mais fácil, mais aromático, mais frutado.