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Com aporte de frutas maduras, notas de tosta e especiarias nos aromas, no paladar, encanta pelos sabores frutados, com as notas amadeiradas. Esse assemblage é elaborado com três das uvas tintas mais representativas do Douro, a Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz e ganha vida pelas mãos dos enólogos David Baverstock e José Luís Moreira da Silva.

Com aporte de frutas maduras, notas de tosta e especiarias nos aromas, no paladar, encanta pelos sabores frutados, com as notas amadeiradas. Esse assemblage é elaborado com três das uvas tintas mais representativas do Douro, a Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz e ganha vida pelas mãos dos enólogos David Baverstock e José Luís Moreira da Silva.

REF: 1017

Assobio Esporão D.O.C 2016

R$76,90

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Safra
2016
Conteúdo
750 ml
Tipo
Tinto
País
Portugal
Região
Douro
Vinícola
Murças
Uvas
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Classificação
Seco
Amadurecimento
20% do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês por 6 meses
Teor
13% ABV
Temperatura de serviço
15°C
Estimativa de guarda
5 Anos
Visual
Rubi
Olfativo
Fruta maduras, tosta, especiarias
Gustativo
Frutado, amadeirado, taninos presentes, acidez agradável, médio corpo, bom final
Harmonização
Coxa e sobrecoxa assados com crosta de ervas finas, costela no bafo, risoto de paio, maminha assada na manteiga, tortelli recheado com ricota defumada ao sugo, queijos semi moles

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