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Um reserva branco com boa intensidade de aromas e expressivo em boca. Sua vinificação contempla fermentação em baixas temperaturas, bâtonnage das lias finas (basicamente é mexer as leveduras que ficam no fundo do recipiente para garantir mais complexidade ao vinho) e maturação parcial em carvalho, que deixam o vinho fresco e com boa presença no paladar. Eleito pelo Guia Descorchados 2019 o melhor vinho com a uva Semillon.

 

Um reserva branco com boa intensidade de aromas e expressivo em boca. Sua vinificação contempla fermentação em baixas temperaturas, bâtonnage das lias finas (basicamente é mexer as leveduras que ficam no fundo do recipiente para garantir mais complexidade ao vinho) e maturação parcial em carvalho, que deixam o vinho fresco e com boa presença no paladar. Eleito pelo Guia Descorchados 2019 o melhor vinho com a uva Semillon.

 

REF: 1165

Barrel Series Semillon Reserva 2016

R$69,90

5 em estoque

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Safra
2016
Conteúdo
750 ml
Tipo
Branco
País
Chile
Região
Valle del Cachapoal
Vinícola
Casas Del Toqui
Uvas
Semillon
Classificação
Seco
Amadurecimento
40% do vinho permaneceu em barricas de carvalho francês durante 5 meses
Teor
13,5% ABV
Temperatura de serviço
8ºC
Estimativa de guarda
5 Anos
Visual
Amarelo palha
Olfativo
Cítrico, mel, herbáceo
Gustativo
Corpo de leve para médio, acidez agradável, frutado, expressivo
Harmonização
Carnes brancas, sushi, crustáceos, moluscos como ostras e mariscos, além de pratos das culinárias indiana e asiática

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