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Elaborado com a Cabernet Sauvignon selecionada de cinco diferentes vinhedos de altitude da família Catena Zapata, é um tinto concentrado, que exibe um distinto caráter varietal. A safra 2016 foi considerada “soberba” por Robert Parker, que destacou também seu frescor, os taninos refinados, ótimo foco e final saboroso, merecendo 91+ pontos. Vinho de entrada da linha Catena, já foi descrito por Jancis Robinson como sofisticado, maduro, bastante complexo, com camadas de um Bordeaux, arrematando a mais alta nota num painel com 50 vinhos argentinos avaliados pela jornalista (17,5/20, safra 2010).

Elaborado com a Cabernet Sauvignon selecionada de cinco diferentes vinhedos de altitude da família Catena Zapata, é um tinto concentrado, que exibe um distinto caráter varietal. A safra 2016 foi considerada “soberba” por Robert Parker, que destacou também seu frescor, os taninos refinados, ótimo foco e final saboroso, merecendo 91+ pontos. Vinho de entrada da linha Catena, já foi descrito por Jancis Robinson como sofisticado, maduro, bastante complexo, com camadas de um Bordeaux, arrematando a mais alta nota num painel com 50 vinhos argentinos avaliados pela jornalista (17,5/20, safra 2010).

REF: 1334

Catena Cabernet Sauvignon 2018

R$189,90

3 em estoque

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Safra
2018
Conteúdo
750ml
Tipo
Tinto
País
Argentina
Região
Mendoza
Vinícola
Catena Zapata
Uvas
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Amadurecimento
Maturado 12 meses em barricas de carvalho, sendo 80% francesas (30% novas) e 20% americanas (100% novas)
Teor
13,5% ABV
Temperatura de serviço
16ºC a 18ºC
Estimativa de guarda
5 até 10 anos
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Olfativo
No nariz, traz aromas concentrados de especiarias, frutas bem maduras e de terra molhada
Gustativo
Em boca, os sabores maduros de ameixa e mirtilo instigam os sentidos e se integram com notas sutis de baunilha, tabaco e licor. Traz taninos macios e redondos e um final longo e persistente
Harmonização
Carnes grelhadas e cordeiro

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