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Assinado pela família Bouchon, com mais de 130 anos de história vitivinícola na região do Maule, este Carménère é equilibrado e fresco. Parte do vinho estagia durante 4 meses em barricas de carvalho francês, o que aporta estrutura e notas de chocolate ao vinho. Em boca possui taninos redondos, com bom corpo e final marcado por frutas vermelhas e especiarias.

Assinado pela família Bouchon, com mais de 130 anos de história vitivinícola na região do Maule, este Carménère é equilibrado e fresco. Parte do vinho estagia durante 4 meses em barricas de carvalho francês, o que aporta estrutura e notas de chocolate ao vinho. Em boca possui taninos redondos, com bom corpo e final marcado por frutas vermelhas e especiarias.

REF: 1278

J. Bouchon Reserva Carménère 2018

R$104,90

4 em estoque

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Safra
2018
Conteúdo
750ml
Tipo
Tinto
País
Chile
Região
Valle Del Maule
Vinícola
J. Bouchon
Uvas
Carménère
Classificação
Seco
Amadurecimento
50% do vinho estagia em barricas de carvalho francês durante 4 meses
Teor
14% ABV
Temperatura de serviço
16ºC a 18ºC
Estimativa de guarda
6 anos
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta preta, notas herbáceas, como pimenta, além de toques de tabaco e chocolate
Gustativo
Encorpado, com taninos sedosos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas, especiarias, além de toques de cacau e chocolate
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, massas com molhos a base de tomate, polenta com ragu de ossobuco, pratos à base de cogumelos, embutidos e queijos duros, como o Parmesão

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