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Após a fermentação os vinhos são submetidos a provas regulares, sendo os melhores devidamente identificados, separados e estabilizados. Destes resultam dois lotes, um dos quais irá estagiar em madeira de carvalho francês, de modo a ser loteado com o outro, que estagiou em depósito. Depois da mistura destes dois lotes, obtém-se o vinho final a ser engarrafado.

Após a fermentação os vinhos são submetidos a provas regulares, sendo os melhores devidamente identificados, separados e estabilizados. Destes resultam dois lotes, um dos quais irá estagiar em madeira de carvalho francês, de modo a ser loteado com o outro, que estagiou em depósito. Depois da mistura destes dois lotes, obtém-se o vinho final a ser engarrafado.

REF: 1060

Monsaraz Tradição D.O.C 2019

R$59,90

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Safra
2019
Conteúdo
750 ml
Tipo
Tinto
País
Portugal
Região
Alentejo
Vinícola
Carmim
Uvas
40% Trincadeira | 30% Aragonez | 30% Alicante Bouschet
Classificação
Seco
Amadurecimento
Uma parte do vinho amadurece em barrica de carvalho francês
Teor
14,5% ABV
Temperatura de serviço
16°C a 18°C
Estimativa de guarda
5 Anos
Visual
Vermelho Rubi
Olfativo
Notas complexas de frutas maduros (amoras, groselhas), e algumas notas de coco e chocolate
Gustativo
Na boca revela-se macio, redondo, com suaves taninos e um final de prova prolongado
Harmonização
Acompanha com pratos de carne grelhada ou assada, caça, patês e queijos de cura.

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