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António Saramago, a lenda do vinho português. Apesar de só ter experimentado seu primeiro vinho aos 20 anos, António Saramago trabalhava desde os 14 no laboratório de enologia de uma das mais renomadas vinícolas de Portugal, a José Maria da Fonseca, onde permaneceu por 42 anos sendo responsável por grandes clássicos, como o rótulo Periquita, por exemplo.

Além de ser membro fundador da Associação Portuguesa de Enologia, António Saramago conquistou mais de 200 prêmios na carreira, incluindo o de melhor enólogo português no ranking “Top Winemaker” do concurso Wine Masters Challenge.

Para Saramago há 3 pilares fundamentais para desenvolver suas criações: qualidade, identidade e paixão.

António Saramago, a lenda do vinho português. Apesar de só ter experimentado seu primeiro vinho aos 20 anos, António Saramago trabalhava desde os 14 no laboratório de enologia de uma das mais renomadas vinícolas de Portugal, a José Maria da Fonseca, onde permaneceu por 42 anos sendo responsável por grandes clássicos, como o rótulo Periquita, por exemplo.

Além de ser membro fundador da Associação Portuguesa de Enologia, António Saramago conquistou mais de 200 prêmios na carreira, incluindo o de melhor enólogo português no ranking “Top Winemaker” do concurso Wine Masters Challenge.

Para Saramago há 3 pilares fundamentais para desenvolver suas criações: qualidade, identidade e paixão.

Risco Tinto 2018

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Safra
2018
Conteúdo
750ml
Tipo
Tinto
País
Portugal
Região
Península de Setúbal
Vinícola
António saramago
Uvas
Castelão e Alicante Bouschet
Classificação
Seco
Amadurecimento
Teor
13,5% ABV
Temperatura de serviço
16º a 18ºC
Estimativa de guarda
Pronto para consumo
Visual
Rubi com tons violáceos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e notas de violeta
Gustativo
Sabor de frutas vermelhas jovem, taninos redondos, fresco e equilibrado
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e queijos semi-duros

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