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Após a colheita manual, foi feito uma seleção cautelosa das uvas e então são colocadas em tradicionais tanques de pedra de granito, chamados (Lagares). Para preservar a autenticidade do terroir, foram utilizadas leveduras indígenas. Depois de um tempo envelhecendo em barricas de carvalho, o vinho é engarrafado. Um vinho elegante e de delicioso final.

Após a colheita manual, foi feito uma seleção cautelosa das uvas e então são colocadas em tradicionais tanques de pedra de granito, chamados (Lagares). Para preservar a autenticidade do terroir, foram utilizadas leveduras indígenas. Depois de um tempo envelhecendo em barricas de carvalho, o vinho é engarrafado. Um vinho elegante e de delicioso final.

REF: 1006

Sagrado D.O.C 2016

R$94,90

2 em estoque

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Safra
2016
Conteúdo
750 ml
Tipo
Tinto
País
Portugal
Região
Douro
Vinícola
Quinta do sagrado
Uvas
Touriga Nacional, Touriga Franca , Tinta Amarela , Tinta Roriz, Tinto Cão
Classificação
Seco
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho francês
Teor
13,5% ABV
Temperatura de serviço
15ºC
Estimativa de guarda
6 anos
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Olfativo
Ameixa negra, cereja negra, violetas
Gustativo
Frutado, médio corpo, boa acidez, taninos macios
Harmonização
Batata recheada, maminha assada, nhoque com ragu de costela, risoto de linguiça toscana, filé com fritas, queijos semi-duros

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