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A adega do Monte dos Perdigões une a arte e a ciência do vinho, sempre com o toque único dos materiais nobres. Escolhidas a dedo, as uvas fermentam em balseiros de carvalho francês e em lagares de mármore Alentejano, famosos pela sua elevada inércia térmica. Com a sua geometria larga e baixa, favorecem a extração dos taninos e uma expressão aromática notável. A maturação dos vinhos tintos se dá em tonéis de carvalho francês Allier.

A adega do Monte dos Perdigões une a arte e a ciência do vinho, sempre com o toque único dos materiais nobres. Escolhidas a dedo, as uvas fermentam em balseiros de carvalho francês e em lagares de mármore Alentejano, famosos pela sua elevada inércia térmica. Com a sua geometria larga e baixa, favorecem a extração dos taninos e uma expressão aromática notável. A maturação dos vinhos tintos se dá em tonéis de carvalho francês Allier.

REF: 1271

Tapada Do Fidalgo 2019

R$64,90

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Safra
2019
Conteúdo
750ml
Tipo
Tinto
País
Portugal
Região
Alentejo
Vinícola
Monte dos Perdigões
Uvas
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
Classificação
Seco
Amadurecimento
A Vinificação ocorre parte em cubas de inox e parte em balseiros de Carvalho Francês
Teor
14% ABV
Temperatura de serviço
16°C a 18°C
Estimativa de guarda
5 Anos
Visual
Granada
Olfativo
Aroma intenso focado nos frutos vermelhos maduros, com algumas nuances florais
Gustativo
Na boca revela-se suave, maduro e redondo, com uma boa estrutura e final muito atrativo. Termina agradável e frutado
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas

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