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Tapada do Fidalgo Reserva conjuga as tradicionais castas alentejanas Aragonez, Touriga Nacional e Alicante Bouschet. Apresenta-se muito complexo, elegante e persistente. As uvas provenientes de vinhas próprias foram cuidadosamente selecionadas, tendo sido vinificadas em separado em lugares de mármore com pisa mecânica e balseiros de carvalho francês. Seguiu-se um estagio parcial de 10 meses em toneis e barricas novas de carvalho francês. Desfrute em boa companhia a 18º como acompanhamento de pratos fortes de carnes assadas no forno.

Tapada do Fidalgo Reserva conjuga as tradicionais castas alentejanas Aragonez, Touriga Nacional e Alicante Bouschet. Apresenta-se muito complexo, elegante e persistente. As uvas provenientes de vinhas próprias foram cuidadosamente selecionadas, tendo sido vinificadas em separado em lugares de mármore com pisa mecânica e balseiros de carvalho francês. Seguiu-se um estagio parcial de 10 meses em toneis e barricas novas de carvalho francês. Desfrute em boa companhia a 18º como acompanhamento de pratos fortes de carnes assadas no forno.

REF: 1038

Tapada do Fidalgo Reserva 2015

R$119,90

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Safra
2015
Conteúdo
750 ml
Tipo
Tinto
País
Portugal
Região
Alentejo
Vinícola
Tapada do Fidalgo
Uvas
Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional
Classificação
Seco
Amadurecimento
10 meses em toneis e barricas novas de carvalho francês
Teor
14,5% ABV
Temperatura de serviço
16°C a 18°C
Estimativa de guarda
8 Anos
Visual
Granada
Olfativo
Boa intensidade aromática, com notas de fruta do bosque fresca associadas a ligeiras notas florais e especiarias
Gustativo
Na boca apresenta taninos muito macios e maduros, boa concentração. Muito persistente e elegante
Harmonização
Presunto cru, massas com molhos vermelhos, queijos médios e carnes vermelhas assadas

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